Рецепт Кабачки запечённые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запечённые с сыром

Кабачок желтый вареный, без соли	950 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	200 г
Сыр Медковский [Рогачевский МКК]	126 г
Творожок Нежный [Савушкин Продукт]	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	94 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая (Запекание)	10 г

Способ приготовления

Кабачки нарезать кружочками толщиной 0,5 см.На огонь поставить кастрюлю с водой,когда закипит бланшировать мин 15,затем откинуть на дуршлаг и под проточную воду.Пока варятся кабачки сделать заливку из сыра ,яиц ,кефира ( в оригинальном рецепте сыра 300 гр,сметаны 300гр(15%)у меня ,что было в холодильнике)и творожка- Савушкин,добавить соль перец,специи по вкусу.Кабачки остыли- начинаем собирать запеканку слоями,можно сверху посыпать ещё сыром для румяной корочки( у меня не было)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.7 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3195 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	12.1%	1551 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.5%	2240 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	2.1%	8760 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	7.6%	2500 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	7.4%	2592 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.5 мкг	900 мкг	6.9%	13.1%	1440 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.504 мг	5 мг	10.1%	19.2%	992 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	204.297 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	7%	2687 г
Витамин В4, холин	22.15 мг	500 мг	4.4%	8.3%	2257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.32 мг	5 мг	6.4%	12.1%	1563 г
Витамин В6, пиридоксин	0.064 мг	2 мг	3.2%	6.1%	3125 г
Витамин В9, фолаты	16.136 мкг	400 мкг	4%	7.6%	2479 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	3.6%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	8.65 мг	90 мг	9.6%	18.2%	1040 г
Витамин D, кальциферол	0.131 мкг	10 мкг	1.3%	2.5%	7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.136 мг	15 мг	0.9%	1.7%	11029 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	1.666 мкг	50 мкг	3.3%	6.3%	3001 г
Витамин К, филлохинон	13.1 мкг	120 мкг	10.9%	20.7%	916 г
Витамин РР, НЭ	0.6715 мг	20 мг	3.4%	6.5%	2978 г
Ниацин	0.034 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.54 мг	2500 мг	6%	11.4%	1661 г
Кальций, Ca	36.77 мг	1000 мг	3.7%	7%	2720 г
Кремний, Si	0.099 мг	30 мг	0.3%	0.6%	30303 г
Магний, Mg	13.96 мг	400 мг	3.5%	6.6%	2865 г
Натрий, Na	69.13 мг	1300 мг	5.3%	10.1%	1881 г
Сера, S	22.23 мг	1000 мг	2.2%	4.2%	4498 г
Фосфор, P	44 мг	800 мг	5.5%	10.4%	1818 г
Хлор, Cl	105.91 мг	2300 мг	4.6%	8.7%	2172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.6 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.446 мг	18 мг	2.5%	4.7%	4036 г
Йод, I	2.05 мкг	150 мкг	1.4%	2.7%	7317 г
Кобальт, Co	0.83 мкг	10 мкг	8.3%	15.7%	1205 г
Литий, Li	0.137 мкг	~
Марганец, Mn	0.1228 мг	2 мг	6.1%	11.6%	1629 г
Медь, Cu	52.22 мкг	1000 мкг	5.2%	9.9%	1915 г
Молибден, Mo	1.22 мкг	70 мкг	1.7%	3.2%	5738 г
Никель, Ni	0.097 мкг	~
Олово, Sn	1.92 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	2.124 мкг	55 мкг	3.9%	7.4%	2589 г
Стронций, Sr	2.85 мкг	~
Фтор, F	7.58 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	52770 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	2.7%	7246 г
Цинк, Zn	0.2822 мг	12 мг	2.4%	4.6%	4252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.075 г	~
Валин	0.076 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.104 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.046 г	~
Треонин	0.053 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.152 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.177 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	21.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.168 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.06 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.348 г	min 16.8 г	2.1%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.276 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.166 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.103 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Кабачки запечённые с сыром составляет 52,7 кКал.

Порция = 367 гр (193.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.7 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	87.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки запечённые с сыром, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Alexandra

2024-11-02

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе