Рецепт Паштет из фасоли ( пост). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из фасоли ( пост)

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фасоль белая консервированная в собственном соку 300 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 10 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли ( пост)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.4% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 6.2% 1043 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 26.7% 241 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.6% 3995 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
альфа Каротин 1.694 мкг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2703 г
бета Криптоксантин 9.506 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 102.659 мкг 400 мкг 25.7% 16.5% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.4% 2736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.238 мг 15 мг 14.9% 9.6% 670 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.2065 мг 20 мг 1% 0.6% 9685 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.14 мг 2500 мг 13.8% 8.9% 722 г
Кальций, Ca 67.65 мг 1000 мг 6.8% 4.4% 1478 г
Кремний, Si 1.201 мг 30 мг 4% 2.6% 2498 г
Магний, Mg 42.89 мг 400 мг 10.7% 6.9% 933 г
Натрий, Na 458.92 мг 1300 мг 35.3% 22.7% 283 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 1.3% 5102 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 9.7% 663 г
Хлор, Cl 708.47 мг 2300 мг 30.8% 19.8% 325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 7.3% 885 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 9.9% 649 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.4504 мг 2 мг 22.5% 14.5% 444 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2718 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3700 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 110.1 мкг ~
Селен, Se 2.529 мкг 55 мкг 4.6% 3% 2175 г
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45249 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Цинк, Zn 0.9583 мг 12 мг 8% 5.2% 1252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 38.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.235 мг ~
Стигмастерол 0.141 мг ~
бета Ситостерол 9.506 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.061 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.816 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли ( пост) составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 8.3 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ФАСОЛИ ( ПОСТ)

Паштет из фасоли ( пост) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 25,7 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 12,8 %, калием - 13,8 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 30,8 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 22,5 %

Чем полезен Паштет из фасоли ( пост)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из фасоли ( пост), калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из фасоли ( пост), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы