Рецепт Салат летний ( овощной) без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний ( овощной) без заправки

Салат (латук) 50 г
Укроп 50 г
Руккола 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний ( овощной) без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 26.1% 2500 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 26.8% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 87.6% 747 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 98% 665 г
Лютеин + Зеаксантин 140.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 15% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 14.4% 4615 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 6.5% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 19% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 15% 4348 г
Витамин В9, фолаты 11.053 мкг 400 мкг 2.8% 18.3% 3619 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 145.1% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 11.1% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.463 мкг 50 мкг 0.9% 5.9% 10799 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 179.1% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.4989 мг 20 мг 2.5% 16.3% 4009 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.59 мг 2500 мг 9.4% 61.4% 1066 г
Кальций, Ca 39.87 мг 1000 мг 4% 26.1% 2508 г
Кремний, Si 24.132 мг 30 мг 80.4% 525.5% 124 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 24.8% 2609 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 6.5% 9630 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 8.5% 7937 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 30.1% 2156 г
Хлор, Cl 41.21 мг 2300 мг 1.8% 11.8% 5581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.1 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 12.4 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 22.9% 2826 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 6.5% 9554 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 230.7% 284 г
Литий, Li 14.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 68.6% 953 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 54.9% 1194 г
Молибден, Mo 4.658 мкг 70 мкг 6.7% 43.8% 1503 г
Никель, Ni 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 0.525 мкг 55 мкг 1% 6.5% 10476 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 28209 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 56.9% 1152 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 14.4% 4513 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат летний ( овощной) без заправки составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ ( ОВОЩНОЙ) БЕЗ ЗАПРАВКИ

Салат летний ( овощной) без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 27,4 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат летний ( овощной) без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний ( овощной) без заправки, калорийность 15,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний ( овощной) без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты