Рецепт картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка

Печенье Платочки 350 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 280 г
Масло сладко-сливочное несоленое 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.6 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 12.3% 207 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 3.6% 700 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 4.7% 537 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 2.9% 891 г
Витамин В4, холин 25.64 мг 500 мг 5.1% 1.3% 1950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.591 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4656 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 2.7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.755 мг 15 мг 18.4% 4.7% 544 г
Витамин Н, биотин 2.164 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2311 г
Витамин РР, НЭ 1.5897 мг 20 мг 7.9% 2% 1258 г
Макроэлементы
Калий, K 171.23 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1460 г
Кальций, Ca 136.32 мг 1000 мг 13.6% 3.5% 734 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4717 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 1.1% 2228 г
Натрий, Na 68.64 мг 1300 мг 5.3% 1.3% 1894 г
Сера, S 39.64 мг 1000 мг 4% 1% 2523 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 3.9% 647 г
Хлор, Cl 110.09 мг 2300 мг 4.8% 1.2% 2089 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.64 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 0.5% 4712 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5245 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 2.9% 880 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 1.2% 2055 г
Медь, Cu 36.73 мкг 1000 мкг 3.7% 0.9% 2723 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.1% 2333 г
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 2.6% 960 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19773 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12195 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка составляет 392,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА

картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином E - 18,4 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка, калорийность 392,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты