Рецепт сырники с кокосом и цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с кокосом и цукатами

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 300 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 150 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Сахар песок 40 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, поджаренная 10 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 24 г
Чернослив (слива сушеная) 41 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с кокосом и цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 8.2% 490 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.4% 479 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.6% 1123 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 3.9% 1044 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.6% 720 г
Витамин В4, холин 69.87 мг 500 мг 14% 5.7% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.1% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 27.939 мкг 400 мкг 7% 2.8% 1432 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 11.2% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.874 мг 15 мг 19.2% 7.8% 522 г
Витамин Н, биотин 7.106 мкг 50 мкг 14.2% 5.7% 704 г
Витамин РР, НЭ 3.7113 мг 20 мг 18.6% 7.5% 539 г
Макроэлементы
Калий, K 230.03 мг 2500 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Кальций, Ca 114.89 мг 1000 мг 11.5% 4.6% 870 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6593 г
Магний, Mg 28.88 мг 400 мг 7.2% 2.9% 1385 г
Натрий, Na 50.17 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2591 г
Сера, S 164.97 мг 1000 мг 16.5% 6.7% 606 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 9.3% 436 г
Хлор, Cl 120.45 мг 2300 мг 5.2% 2.1% 1910 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.4% 1676 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4950 г
Кобальт, Co 4.318 мкг 10 мкг 43.2% 17.4% 232 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Медь, Cu 77.45 мкг 1000 мкг 7.7% 3.1% 1291 г
Молибден, Mo 7.015 мкг 70 мкг 10% 4% 998 г
Селен, Se 25.258 мкг 55 мкг 45.9% 18.5% 218 г
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12630 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Цинк, Zn 0.5058 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с кокосом и цукатами составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КОКОСОМ И ЦУКАТАМИ

сырники с кокосом и цукатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 14 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином E - 19,2 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 45,9 %

Чем полезен сырники с кокосом и цукатами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с кокосом и цукатами, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с кокосом и цукатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты