Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Салат (латук) 100 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Масло Тыквенное [Dial Export] 20 г
Урбеч из Тыквенных Семечек [Наш Урбеч] 15 г
Сок лимонный 10 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15.7% 500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.7% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 12.5% 629 г
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 13.4% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.4% 1782 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 2% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.66 мкг 400 мкг 6.4% 5% 1559 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 8.3% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17422 г
Витамин К, филлохинон 57.4 мкг 120 мкг 47.8% 37.4% 209 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 2.9% 2725 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.69 мг 2500 мг 7.5% 5.9% 1325 г
Кальций, Ca 62.25 мг 1000 мг 6.2% 4.9% 1606 г
Кремний, Si 3.434 мг 30 мг 11.4% 8.9% 874 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 5.3% 1474 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26000 г
Сера, S 15.51 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6447 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.3% 2367 г
Хлор, Cl 21.35 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 69.79 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2575 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 14.9% 527 г
Литий, Li 16.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 7.8% 1004 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 6.2% 1262 г
Молибден, Mo 4.417 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1585 г
Никель, Ni 2.537 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 0.861 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6388 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 16.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24420 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.2316 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 244 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 11,4 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Салат с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы