Рецепт Сальса из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сальса из помидор

Помидор (томат), парниковый 40 г
Лук репчатый 10 г
Лайм 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сальса из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.5% 1647 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.5% 4132 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 17.5% 1071 г
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 25.1% 751 г
бета Криптоксантин 16.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.2% 4500 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 1.1% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 3.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 22.1 мг 90 мг 24.6% 46.4% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 8.5% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 52.5% 360 г
Витамин РР, НЭ 0.5428 мг 20 мг 2.7% 5.1% 3685 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.62 мг 2500 мг 10.1% 19.1% 994 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4625 г
Кремний, Si 4.833 мг 30 мг 16.1% 30.4% 621 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 2.6% 7273 г
Натрий, Na 14.9 мг 1300 мг 1.1% 2.1% 8725 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4591 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 9.4% 1995 г
Хлор, Cl 42.17 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 7.5% 2473 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 91.1% 207 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 15.8% 1187 г
Медь, Cu 117.08 мкг 1000 мкг 11.7% 22.1% 854 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 12.6% 1500 г
Никель, Ni 9.167 мкг ~
Рубидий, Rb 181.3 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11179 г
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21622 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 13.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 5.3% 3582 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.417 мг ~
Стигмастерол 0.25 мг ~
бета Ситостерол 3.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сальса из помидор составляет 53 кКал.

  • Порция = 60 гр (31.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛЬСА ИЗ ПОМИДОР

Сальса из помидор богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,3 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 27,8 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 48,3 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Сальса из помидор

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сальса из помидор, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сальса из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги