Рецепт Кабачки маринованые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки маринованые

Кабачок (Мытьё, нарезка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 60 г
Уксус столовый 9% 6 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Кабачки маринованные на зиму. Дополнительный источник клетчатки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки маринованые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 1.7% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 10% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.8% 4000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 17.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12857 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 3.9% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 4.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 6.711 мкг 400 мкг 1.7% 7.4% 5960 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 34.6% 1252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.3% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 26042 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 7.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3356 мг 20 мг 1.7% 7.4% 5959 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.27 мг 2500 мг 4.6% 19.9% 2188 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8170 г
Кремний, Si 14.382 мг 30 мг 47.9% 207.4% 209 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 5.6% 8000 г
Натрий, Na 374.05 мг 1300 мг 28.8% 124.7% 348 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.9% 57803 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 3.5% 12308 г
Хлор, Cl 572.29 мг 2300 мг 24.9% 107.8% 402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 5.6% 7895 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 29% 1490 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 12.6% 3509 г
Медь, Cu 29.44 мкг 1000 мкг 2.9% 12.6% 3397 г
Молибден, Mo 2.301 мкг 70 мкг 3.3% 14.3% 3042 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 56701 г
Фтор, F 36.26 мкг 4000 мкг 0.9% 3.9% 11031 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 3.9% 11628 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 4.8% 9202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~

Энергетическая ценность Кабачки маринованые составляет 23,1 кКал.

  • Порция = 104 гр (24 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ МАРИНОВАНЫЕ

Кабачки маринованые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,9 %, хлором - 24,9 %

Чем полезен Кабачки маринованые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки маринованые, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки маринованые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты