Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Сербская Брынза [Mlekara Sabac] 3 порция
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 676 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 335 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 255 г
Маслины [Iberica] 115 г
Айсберг (салат кочанный) 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.3% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.6% 3333 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9.7% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 25.2% 1008 г
альфа Каротин 0.314 мкг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 28% 912 г
Лютеин + Зеаксантин 21.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.3% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.762 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 6942 г
Витамин C, аскорбиновая 43.63 мг 90 мг 48.5% 123.4% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 2.3% 10714 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 1% 27027 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 19.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4321 мг 20 мг 2.2% 5.6% 4629 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 18.1% 1407 г
Кальций, Ca 9.48 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10549 г
Кремний, Si 16.833 мг 30 мг 56.1% 142.7% 178 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 2.8% 8850 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14840 г
Сера, S 8.57 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11669 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 7.9% 3226 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4128 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11364 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 80.7% 316 г
Литий, Li 25.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 14% 1832 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 18.3% 1395 г
Молибден, Mo 3.893 мкг 70 мкг 5.6% 14.2% 1798 г
Никель, Ni 6.179 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21912 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41408 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 17% 1488 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 4.3% 5859 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (117.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 48,5 %, кремнием - 56,1 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты