Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Мед пчелиный 150 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.7% 1382 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.2% 514 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 6.3% 587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 3.7% 989 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 4.1% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.882 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3105 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин Н, биотин 3.554 мкг 50 мкг 7.1% 2.6% 1407 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6153 мг 20 мг 8.1% 3% 1238 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.56 мг 2500 мг 6.8% 2.5% 1474 г
Кальций, Ca 39.78 мг 1000 мг 4% 1.5% 2514 г
Кремний, Si 1.767 мг 30 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 1% 3861 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4057 г
Сера, S 48.46 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2064 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1006 г
Хлор, Cl 36.77 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.8 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 28.87 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 3% 1245 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3254 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 7.6% 482 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 3.7% 1007 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 3.1% 1189 г
Молибден, Mo 6.713 мкг 70 мкг 9.6% 3.5% 1043 г
Никель, Ni 5.197 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 5.874 мкг 55 мкг 10.7% 3.9% 936 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12045 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2049 г
Цинк, Zn 0.4571 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.823 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.355 г min 16.8 г 20% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.159 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 271 кКал.

  • Порция = 97 гр (262.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 271 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги