Рецепт Чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки

Фарш куриный 450 г
Тандыр/ Тесто для пиццы 400 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 100 г
Лук репчатый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.8 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.6% 731 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.1% 275 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.8% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.7% 4620 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.6% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 36.582 мкг 400 мкг 9.1% 3% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 3% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 5.7% 583 г
Витамин РР, НЭ 1.4128 мг 20 мг 7.1% 2.4% 1416 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.03 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4805 г
Кальций, Ca 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12887 г
Кремний, Si 1.315 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2281 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6745 г
Натрий, Na 56.47 мг 1300 мг 4.3% 1.4% 2302 г
Сера, S 23.07 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4335 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 1.1% 3113 г
Хлор, Cl 66.16 мг 2300 мг 2.9% 1% 3476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4787 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Кобальт, Co 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1364 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 2.6% 1263 г
Медь, Cu 31.89 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3136 г
Молибден, Mo 3.426 мкг 70 мкг 4.9% 1.6% 2043 г
Никель, Ni 0.74 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.662 мкг 55 мкг 3% 1% 3309 г
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.627 г от 0.9 до 3.7 г 69.7% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 5.971 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 25.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.813 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.353 г min 16.8 г 14% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.353 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.741 г от 11.2 до 20.6 г 60.2% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.975 г ~
18:2 прочие изомеры 0.117 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.767 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.617 г ~
18:3 прочие изомеры 0.15 г ~
Трансжиры 0.267 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.267 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки составляет 299,8 кКал.

  • Порция = 85 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.8 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,2 %

Чем полезен Чебуреки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки, калорийность 299,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты