Рецепт Греческий салат без феты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат без феты

Помидор (томат) 436 г
Перец сладкий красный 465 г
Лук репчатый 471 г
Специи для салата 10 г
Сок лимонный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат без феты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.8 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5468 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.2% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.1% 3982 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.5% 1000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.7% 2540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 41.6% 783 г
альфа Каротин 29.466 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 48.7% 668 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 743.369 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 13% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 7.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 10.4% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 35.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 13.573 мкг 400 мкг 3.4% 11% 2947 г
Витамин C, аскорбиновая 87.11 мг 90 мг 96.8% 314.3% 103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 11% 2976 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.101 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17794 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 25.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.6687 мг 20 мг 3.3% 10.7% 2991 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.95 мг 2500 мг 7.9% 25.6% 1269 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 9.1% 3628 г
Кремний, Si 8.329 мг 30 мг 27.8% 90.3% 360 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 10.4% 3115 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 26749 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 8.8% 3733 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 13.3% 2439 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 14.9% 2198 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8065 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 80.5% 403 г
Литий, Li 26.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.2168 мг 2 мг 10.8% 35.1% 923 г
Медь, Cu 83.49 мкг 1000 мкг 8.3% 26.9% 1198 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 7.1% 4548 г
Никель, Ni 2.474 мкг ~
Рубидий, Rb 148.4 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 24664 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31847 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 15.9% 2024 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 12.7% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат без феты составляет 30,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ БЕЗ ФЕТЫ

Греческий салат без феты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 96,8 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Греческий салат без феты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат без феты, калорийность 30,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат без феты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги