Рецепт Архив. My meal (лосось, пшенная каша). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Архив. My meal (лосось, пшенная каша)

Помидор (томат), парниковый	54 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	58 г
Лосось атлантический (семга)	100 г
Пшенная каша по 1-278	300 г
Сметана 15% жирности	28 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	19 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Архив. My meal (лосось, пшенная каша)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.2 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1356 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	7.8%	1027 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	8.9%	903 г
Углеводы	9.6 г	219 г	4.4%	3.5%	2281 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2%	4000 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	2.7%	3035 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.6 мкг	900 мкг	6.4%	5.2%	1563 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	1%	7937 г
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	5.2%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	5.1%	1579 г
Витамин В4, холин	43.7 мг	500 мг	8.7%	7%	1144 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	8.7%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	8.9%	905 г
Витамин В9, фолаты	16.702 мкг	400 мкг	4.2%	3.4%	2395 г
Витамин В12, кобаламин	0.662 мкг	3 мкг	22.1%	17.8%	453 г
Витамин C, аскорбиновая	2.15 мг	90 мг	2.4%	1.9%	4186 г
Витамин D, кальциферол	1.455 мкг	10 мкг	14.6%	11.8%	687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.846 мг	15 мг	5.6%	4.5%	1773 г
Витамин Н, биотин	2.365 мкг	50 мкг	4.7%	3.8%	2114 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.8%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.7985 мг	20 мг	14%	11.3%	715 г
Ниацин	1.368 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.45 мг	2500 мг	6%	4.8%	1673 г
Кальций, Ca	51.05 мг	1000 мг	5.1%	4.1%	1959 г
Кремний, Si	0.58 мг	30 мг	1.9%	1.5%	5172 г
Магний, Mg	18.64 мг	400 мг	4.7%	3.8%	2146 г
Натрий, Na	256.48 мг	1300 мг	19.7%	15.9%	507 г
Сера, S	83.12 мг	1000 мг	8.3%	6.7%	1203 г
Фосфор, P	111.2 мг	800 мг	13.9%	11.2%	719 г
Хлор, Cl	68.12 мг	2300 мг	3%	2.4%	3376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.5 мкг	~
Бор, B	11.1 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.873 мг	18 мг	4.9%	3.9%	2062 г
Йод, I	11.68 мкг	150 мкг	7.8%	6.3%	1284 г
Кобальт, Co	5.221 мкг	10 мкг	52.2%	42%	192 г
Литий, Li	2.801 мкг	~
Марганец, Mn	0.1689 мг	2 мг	8.4%	6.8%	1184 г
Медь, Cu	153.25 мкг	1000 мкг	15.3%	12.3%	653 г
Молибден, Mo	2.271 мкг	70 мкг	3.2%	2.6%	3082 г
Никель, Ni	2.329 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Рубидий, Rb	14.8 мкг	~
Селен, Se	10.886 мкг	55 мкг	19.8%	15.9%	505 г
Стронций, Sr	0.85 мкг	~
Фтор, F	85.47 мкг	4000 мкг	2.1%	1.7%	4680 г
Хром, Cr	10.84 мкг	50 мкг	21.7%	17.5%	461 г
Цинк, Zn	0.8725 мг	12 мг	7.3%	5.9%	1375 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.291 г	~
Аргинин*	0.024 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.066 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.031 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.087 г	~
Заменимые аминокислоты	0.484 г	~
Аланин	0.02 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.156 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	44.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.46 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.21 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.392 г	min 16.8 г	8.3%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.23 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.07 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Архив. My meal (лосось, пшенная каша) составляет 124,2 кКал.

Порция = 559 гр (694.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.2 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	9.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АРХИВ. MY MEAL (ЛОСОСЬ, ПШЕННАЯ КАША)

Архив. My meal (лосось, пшенная каша) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином D - 14,6 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 52,2 %, медью - 15,3 %, селеном - 19,8 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Архив. My meal (лосось, пшенная каша)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Архив. My meal (лосось, пшенная каша), калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Архив. My meal (лосось, пшенная каша), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе