Рецепт Мед с орехами и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мед с орехами и сухофруктами

Курага (абрикосы сушеные без косточки)	200 г
Чернослив (слива сушеная)	200 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	200 г
Грецкий орех	200 г
Бразильский орех	60 г
Миндаль	80 г
Мед пчелиный	670 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед с орехами и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	369.5 ккал	1684 ккал	21.9%	5.9%	456 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	1.8%	1462 г
Жиры	12.9 г	56 г	23%	6.2%	434 г
Углеводы	58.1 г	219 г	26.5%	7.2%	377 г
Углеводы (общие)	10 г	~
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	7.2%	377 г
Вода	15.8 г	2273 г	0.7%	0.2%	14386 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.3 мкг	900 мкг	8.4%	2.3%	1195 г
альфа Каротин	0.124 мкг	~
бета Каротин	0.455 мг	5 мг	9.1%	2.5%	1099 г
бета Криптоксантин	0.124 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	2.2%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	1.7%	1552 г
Витамин В4, холин	12.83 мг	500 мг	2.6%	0.7%	3897 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	1.6%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.24 мг	2 мг	12%	3.2%	833 г
Витамин В9, фолаты	21.596 мкг	400 мкг	5.4%	1.5%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	3.11 мг	90 мг	3.5%	0.9%	2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.676 мг	15 мг	17.8%	4.8%	561 г
гамма Токоферол	0.356 мг	~
дельта Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.782 мкг	50 мкг	1.6%	0.4%	6394 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	2%	1348 г
Витамин РР, НЭ	1.9781 мг	20 мг	9.9%	2.7%	1011 г
Ниацин	0.99 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	552.73 мг	2500 мг	22.1%	6%	452 г
Кальций, Ca	77.16 мг	1000 мг	7.7%	2.1%	1296 г
Кремний, Si	15.59 мг	30 мг	52%	14.1%	192 г
Магний, Mg	71.98 мг	400 мг	18%	4.9%	556 г
Натрий, Na	14.34 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	9066 г
Сера, S	38.2 мг	1000 мг	3.8%	1%	2618 г
Фосфор, P	140 мг	800 мг	17.5%	4.7%	571 г
Хлор, Cl	13.7 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	171.2 мкг	~
Бор, B	63.9 мкг	~
Ванадий, V	12.69 мкг	~
Железо, Fe	1.884 мг	18 мг	10.5%	2.8%	955 г
Йод, I	1.81 мкг	150 мкг	1.2%	0.3%	8287 г
Кобальт, Co	3.183 мкг	10 мкг	31.8%	8.6%	314 г
Литий, Li	2.765 мкг	~
Марганец, Mn	0.4987 мг	2 мг	24.9%	6.7%	401 г
Медь, Cu	276.88 мкг	1000 мкг	27.7%	7.5%	361 г
Молибден, Mo	4.672 мкг	70 мкг	6.7%	1.8%	1498 г
Никель, Ni	50.932 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	72.571 мкг	55 мкг	131.9%	35.7%	76 г
Стронций, Sr	1.01 мкг	~
Титан, Ti	3.35 мкг	~
Фтор, F	138.34 мкг	4000 мкг	3.5%	0.9%	2891 г
Хром, Cr	9.3 мкг	50 мкг	18.6%	5%	538 г
Цинк, Zn	0.7624 мг	12 мг	6.4%	1.7%	1574 г
Цирконий, Zr	2.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	52.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.473 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.261 г	~
Лизин	0.096 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.088 г	~
Треонин	0.111 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.244 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.095 г	~
Аспарагиновая кислота	0.299 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	0.71 г	~
Пролин	0.16 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	27.1%
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.075 мг	~
Стигмастерол	0.224 мг	~
бета Ситостерол	7.354 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.079 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.09 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.45 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.542 г	min 16.8 г	27%	7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.057 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.138 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.298 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.57 г	от 11.2 до 20.6 г	58.7%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.67 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.894 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.9 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мед с орехами и сухофруктами составляет 369,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	369.5 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	12.9 г	-%
	Углеводы	58.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.3 г	-%
	Вода	15.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЕД С ОРЕХАМИ И СУХОФРУКТАМИ

Мед с орехами и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином E - 17,8 %, калием - 22,1 %, кремнием - 52 %, магнием - 18 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 24,9 %, медью - 27,7 %, селеном - 131,9 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Мед с орехами и сухофруктами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мед с орехами и сухофруктами, калорийность 369,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мед с орехами и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе