Рецепт Тортик с кокосовой мукой Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик с кокосовой мукой Лана

Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 89 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Кокосовая мука Лана 10 г
Тыква 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с кокосовой мукой Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.5% 639 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.2% 1057 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.8% 4867 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.8% 800 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.8 мкг 900 мкг 23.8% 20.5% 421 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 14% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 11.9% 726 г
Витамин В4, холин 89.12 мг 500 мг 17.8% 15.4% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 11.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 20.07 мкг 400 мкг 5% 4.3% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 16.9% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 4.1% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5.4% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3641 г
Витамин Н, биотин 8.648 мкг 50 мкг 17.3% 14.9% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6322 мг 20 мг 13.2% 11.4% 760 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.14 мг 2500 мг 11.6% 10% 859 г
Кальций, Ca 126.48 мг 1000 мг 12.6% 10.9% 791 г
Кремний, Si 15.773 мг 30 мг 52.6% 45.4% 190 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 4% 2179 г
Натрий, Na 57.68 мг 1300 мг 4.4% 3.8% 2254 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 11.2% 767 г
Фосфор, P 213.7 мг 800 мг 26.7% 23% 374 г
Хлор, Cl 96.05 мг 2300 мг 4.2% 3.6% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 47.27 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1506 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 4.7% 1859 г
Кобальт, Co 4.265 мкг 10 мкг 42.7% 36.8% 234 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Медь, Cu 140.69 мкг 1000 мкг 14.1% 12.2% 711 г
Молибден, Mo 6.741 мкг 70 мкг 9.6% 8.3% 1038 г
Никель, Ni 2.366 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 18.265 мкг 55 мкг 33.2% 28.6% 301 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 72.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5527 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 5% 1712 г
Цинк, Zn 0.5973 мг 12 мг 5% 4.3% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.829 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Тортик с кокосовой мукой Лана составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК С КОКОСОВОЙ МУКОЙ ЛАНА

Тортик с кокосовой мукой Лана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,8 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 17,8 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 11,6 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 52,6 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 42,7 %, медью - 14,1 %, селеном - 33,2 %

Чем полезен Тортик с кокосовой мукой Лана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик с кокосовой мукой Лана, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик с кокосовой мукой Лана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги