Рецепт Шаурма с фасолью и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с фасолью и яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 52 г
Греческий йогурт Teos 5% 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 44 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Фасоль в томатном соусе 98 г
Капуста белокочанная 45 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с фасолью и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.2% 1086 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 6.1% 1454 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Витамин В4, холин 33.96 мг 500 мг 6.8% 6% 1472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.914 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 10.6% 837 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин Н, биотин 2.404 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2080 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7.3% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.2707 мг 20 мг 6.4% 5.7% 1574 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 4.4% 2000 г
Кальций, Ca 83.97 мг 1000 мг 8.4% 7.5% 1191 г
Кремний, Si 7.06 мг 30 мг 23.5% 20.9% 425 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3562 г
Натрий, Na 153.3 мг 1300 мг 11.8% 10.5% 848 г
Сера, S 49.31 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2028 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 9.2% 960 г
Хлор, Cl 255.08 мг 2300 мг 11.1% 9.9% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 7.93 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2403 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4732 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 25.8% 343 г
Литий, Li 6.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 6.9% 1276 г
Медь, Cu 63.17 мкг 1000 мкг 6.3% 5.6% 1583 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 6% 1476 г
Никель, Ni 4.499 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 5.033 мкг 55 мкг 9.2% 8.2% 1093 г
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31080 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.1% 2155 г
Цинк, Zn 0.6277 мг 12 мг 5.2% 4.6% 1912 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.733 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 1.127 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.228 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с фасолью и яйцом составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С ФАСОЛЬЮ И ЯЙЦОМ

Шаурма с фасолью и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 23,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Шаурма с фасолью и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с фасолью и яйцом, калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с фасолью и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты