Рецепт Борщ Д1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Д1

Вода водопроводная питьевая 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 714 г
Лавровый лист 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 5 г
Уксус яблочный 20 г
Лук репчатый 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Свекла (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Д1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 23% 1407 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.3% 2468 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 56250 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 9.4% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 15.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 16.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 1.93 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 20725 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 4.9% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 10.7% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.17 мг 20 мг 5.9% 19.1% 1709 г
Ниацин 1.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.4 мг 2500 мг 3.6% 11.7% 2765 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 3.9% 8532 г
Кремний, Si 4.624 мг 30 мг 15.4% 49.8% 649 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 15.2% 2127 г
Натрий, Na 139.35 мг 1300 мг 10.7% 34.6% 933 г
Сера, S 54.48 мг 1000 мг 5.4% 17.5% 1836 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 14.2% 2292 г
Хлор, Cl 211.83 мг 2300 мг 9.2% 29.8% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 8.4% 3888 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 11905 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 68.6% 473 г
Литий, Li 2.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 8.7% 3724 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 12.9% 2510 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 8.7% 3650 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 4.571 мкг 55 мкг 8.3% 26.9% 1203 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 4.9% 6569 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 17.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.3388 мг 12 мг 2.8% 9.1% 3542 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.656 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
бета Ситостерол 0.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Борщ Д1 составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ Д1

Борщ Д1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Борщ Д1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Д1, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Д1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты