Рецепт Салат морковь, чеснок, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь, чеснок, майонез

Морковь 220 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 30 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, чеснок, майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.6% 5846 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.7% 700 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.9% 3318 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10% 952 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1739.1 мкг 900 мкг 193.2% 184.9% 52 г
бета Каротин 10.435 мг 5 мг 208.7% 199.7% 48 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.862 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5088 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 4.8% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.522 мкг 50 мкг 1% 1% 9579 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 0.9897 мг 20 мг 4.9% 4.7% 2021 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177 мг 2500 мг 7.1% 6.8% 1412 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3905 г
Кремний, Si 21.769 мг 30 мг 72.6% 69.5% 138 г
Магний, Mg 33.4 мг 400 мг 8.4% 8% 1198 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Сера, S 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16750 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1633 г
Хлор, Cl 55.14 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.3 мкг ~
Бор, B 174.3 мкг ~
Ванадий, V 86.13 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2875 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3371 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 17.7% 542 г
Литий, Li 5.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.1835 мг 2 мг 9.2% 8.8% 1090 г
Медь, Cu 71.11 мкг 1000 мкг 7.1% 6.8% 1406 г
Молибден, Mo 17.692 мкг 70 мкг 25.3% 24.2% 396 г
Никель, Ni 5.419 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21569 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Фтор, F 47.92 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8347 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.9% 1623 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 2.9% 3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Салат морковь, чеснок, майонез составляет 104,5 кКал.

  • Порция = 127 гр (132.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ, ЧЕСНОК, МАЙОНЕЗ

Салат морковь, чеснок, майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 193,2 %, бэта-каротином - 208,7 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 18,5 %, молибденом - 25,3 %

Чем полезен Салат морковь, чеснок, майонез

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь, чеснок, майонез, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь, чеснок, майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы