Рецепт Крем тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем тирамису

Яичный желток куриный 54 г
Творожный Сыр Сливочный [Milkana] 200 г
Творожный Крем-Сыр [President] 100 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 35 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахарная пудра 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3.2% 1134 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 12.5% 287 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.1% 1153 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.9% 4140 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 4.3% 845 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 92.11 мг 500 мг 18.4% 6.6% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.3% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.579 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15510 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.5% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 3.2% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 6.448 мкг 50 мкг 12.9% 4.6% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4606 мг 20 мг 2.3% 0.8% 4342 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.88 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 15743 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5675 г
Магний, Mg 1.73 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23121 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20767 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 0.7% 5110 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 3% 1218 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 13682 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 9.5% 378 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5065 г
Селен, Se 6.448 мкг 55 мкг 11.7% 4.2% 853 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 1.1% 3351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.296 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%

Энергетическая ценность Крем тирамису составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ТИРАМИСУ

Крем тирамису богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 18,4 %, витамином H - 12,9 %, кобальтом - 26,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Крем тирамису

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем тирамису, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы