Рецепт Наполеон от кати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон от кати

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сметана 10% жирности 200 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Молоко 1.5% 1000 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон от кати".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.8% 1333 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.9% 566 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5% 1009 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1092 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 44.47 мг 500 мг 8.9% 4.5% 1124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.582 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5276 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин Н, биотин 2.956 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1691 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0342 мг 20 мг 5.2% 2.6% 1934 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.7 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4333 г
Кальций, Ca 22.4 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3525 г
Магний, Mg 5.86 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6826 г
Натрий, Na 22.06 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5893 г
Сера, S 38.06 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2627 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Хлор, Cl 29.1 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3180 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4373 г
Кобальт, Co 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 7.3% 691 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1599 г
Медь, Cu 32.8 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Молибден, Mo 3.836 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 4.832 мкг 55 мкг 8.8% 4.4% 1138 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.245 г ~
6:0 Капроновая 0.112 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.156 г ~
14:0 Миристиновая 0.722 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.744 г min 16.8 г 16.3% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Наполеон от кати составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ОТ КАТИ

Наполеон от кати богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Наполеон от кати

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон от кати, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон от кати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты