Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пп

Тесто песочное new пп 474 г
Томатный соус с луком, консервированный 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Ветчина постная, около 4% жира, консервированная 100 г
Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Лук репчатый (Запекание) 74 г
Шампиньоны консервированные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.3% 533 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.4% 1106 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 9.1% 541 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 5.8% 856 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 6.4% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 2.6% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.6% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.427 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2435 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.276 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.404 мг 15 мг 36% 17.8% 278 г
Витамин Н, биотин 1.626 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3075 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.2503 мг 20 мг 16.3% 8.1% 615 г
Ниацин 1.489 мг ~
Бетаин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.83 мг 2500 мг 11.7% 5.8% 857 г
Кальций, Ca 90.68 мг 1000 мг 9.1% 4.5% 1103 г
Кремний, Si 1.003 мг 30 мг 3.3% 1.6% 2991 г
Магний, Mg 28.61 мг 400 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Натрий, Na 482.28 мг 1300 мг 37.1% 18.3% 270 г
Сера, S 66.01 мг 1000 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 9.2% 537 г
Хлор, Cl 290.68 мг 2300 мг 12.6% 6.2% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 17% 292 г
Литий, Li 2.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.4783 мг 2 мг 23.9% 11.8% 418 г
Медь, Cu 119.98 мкг 1000 мкг 12% 5.9% 833 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1380 г
Никель, Ni 4.112 мкг ~
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 5.841 мкг 55 мкг 10.6% 5.2% 942 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27797 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2033 г
Цинк, Zn 1.0661 мг 12 мг 8.9% 4.4% 1126 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 1.12 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 1.456 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.586 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.858 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.079 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B1 - 12,9 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином E - 36 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 11,7 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 23,9 %, медью - 12 %

Чем полезен Пицца пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца пп, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги