Рецепт Пирог с картофелем и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с картофелем и помидорами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 650 г
Картофель (Запекание) 1120 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 227 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 65 г
Кетчуп 23 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с картофелем и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.4% 948 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 13 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1257 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Ликопин 143.447 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 8.699 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4598 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.386 мг 15 мг 15.9% 9.7% 629 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8606 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.487 мг 20 мг 7.4% 4.5% 1345 г
Ниацин 0.871 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.25 мг 2500 мг 13.8% 8.4% 724 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4598 г
Кремний, Si 27.421 мг 30 мг 91.4% 55.7% 109 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3771 г
Сера, S 36.87 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2712 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 4.3% 1411 г
Хлор, Cl 243.06 мг 2300 мг 10.6% 6.5% 946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.1 мкг ~
Бор, B 78.3 мкг ~
Ванадий, V 93.88 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 2.4% 2497 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4658 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 19.5% 312 г
Литий, Li 43.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.5% 816 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 6.3% 964 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 6.8% 896 г
Никель, Ni 4.599 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 276.4 мкг ~
Селен, Se 1.358 мкг 55 мкг 2.5% 1.5% 4050 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17000 г
Хром, Cr 6.91 мкг 50 мкг 13.8% 8.4% 724 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3087 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Пирог с картофелем и помидорами составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ПОМИДОРАМИ

Пирог с картофелем и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, калием - 13,8 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Пирог с картофелем и помидорами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с картофелем и помидорами, калорийность 164,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с картофелем и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы