Рецепт Лен замоченный в воде.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лен замоченный в воде.

Вода 323 г
Семена льна 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лен замоченный в воде.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.6% 1520 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.1% 491 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 25.6% 270 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Зола 1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 176.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.445 мг 1.5 мг 29.7% 20.5% 337 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 3% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 23.567 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1697 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17857 г
гамма Токоферол 5.404 мг ~
дельта Токоферол 0.095 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8343 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2397 г
Бетаин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.23 мг 2500 мг 8.8% 6.1% 1135 г
Кальций, Ca 72.36 мг 1000 мг 7.2% 5% 1382 г
Магний, Mg 106.91 мг 400 мг 26.7% 18.5% 374 г
Натрий, Na 8.78 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14806 г
Сера, S 50.27 мг 1000 мг 5% 3.5% 1989 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 15% 460 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 5.9% 1159 г
Марганец, Mn 0.6735 мг 2 мг 33.7% 23.3% 297 г
Медь, Cu 330.91 мкг 1000 мкг 33.1% 22.9% 302 г
Молибден, Mo 1.167 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5998 г
Селен, Se 6.88 мкг 55 мкг 12.5% 8.6% 799 г
Фтор, F 72.91 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5486 г
Цинк, Zn 1.1756 мг 12 мг 9.8% 6.8% 1021 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.2 г от 0.9 до 3.7 г 167.6% 115.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 12.19 мг ~
Стигмастерол 2.98 мг ~
бета Ситостерол 24.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.782 г от 11.2 до 20.6 г 69.5% 48%
18:2 Линолевая (ud) 1.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.18 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лен замоченный в воде. составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕН ЗАМОЧЕННЫЙ В ВОДЕ.

Лен замоченный в воде. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,7 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 21,7 %, марганцем - 33,7 %, медью - 33,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Лен замоченный в воде.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лен замоченный в воде., калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лен замоченный в воде., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги