Рецепт Салат 19.09.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 19.09.2022

Салат (латук) 86 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 496 г
Перец сладкий зеленый 71 г
Сыр Твёрдый [Palermo] 35 г
Подсолнечное масло 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 19.09.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.9% 3455 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.9% 1436 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.6% 2577 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 25.6% 664 г
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 27.6% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3830 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.9% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 9.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.202 мкг 400 мкг 3.3% 5.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 31.28 мг 90 мг 34.8% 59% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.772 мг 15 мг 11.8% 20% 847 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5435 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 29.8% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.6138 мг 20 мг 3.1% 5.3% 3258 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.63 мг 2500 мг 9.3% 15.8% 1075 г
Кальций, Ca 20.29 мг 1000 мг 2% 3.4% 4929 г
Кремний, Si 11.088 мг 30 мг 37% 62.7% 271 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 8% 2123 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33766 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3053 г
Хлор, Cl 43.3 мг 2300 мг 1.9% 3.2% 5312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.7 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 18.36 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2456 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.1% 5535 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 76.1% 223 г
Литий, Li 22.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 13.1% 1300 г
Медь, Cu 101.21 мкг 1000 мкг 10.1% 17.1% 988 г
Молибден, Mo 5.365 мкг 70 мкг 7.7% 13.1% 1305 г
Никель, Ni 8.493 мкг ~
Рубидий, Rb 109.9 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15896 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22309 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 15.8% 1075 г
Цинк, Zn 0.2162 мг 12 мг 1.8% 3.1% 5550 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 61.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.765 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~

Энергетическая ценность Салат 19.09.2022 составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 19.09.2022

Салат 19.09.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 34,8 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 44,9 %

Чем полезен Салат 19.09.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 19.09.2022, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 19.09.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы