Рецепт Закуска из Переца с сыром Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска из Переца с сыром Фета

Перец сладкий красный 100 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из Переца с сыром Фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 10.9% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.3 мкг 900 мкг 31.7% 38.7% 315 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 37.6% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 9.2% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 17.3% 703 г
Витамин В4, холин 7.86 мг 500 мг 1.6% 2% 6361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 29.4% 415 г
Витамин В9, фолаты 20.462 мкг 400 мкг 5.1% 6.2% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 15.9% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 192.31 мг 90 мг 213.7% 260.9% 47 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 4.5% 2693 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.9818 мг 20 мг 4.9% 6% 2037 г
Ниацин 0.769 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.69 мг 2500 мг 5.6% 6.8% 1790 г
Кальций, Ca 119.92 мг 1000 мг 12% 14.7% 834 г
Кремний, Si 16.923 мг 30 мг 56.4% 68.9% 177 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4094 г
Натрий, Na 264.38 мг 1300 мг 20.3% 24.8% 492 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 4.9% 2475 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 13.8% 888 г
Хлор, Cl 14.62 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15732 г
Микроэлементы
Бор, B 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 28.2% 433 г
Литий, Li 66.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 7.9% 1544 г
Медь, Cu 84.31 мкг 1000 мкг 8.4% 10.3% 1186 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 6.7% 1820 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Селен, Se 3.538 мкг 55 мкг 6.4% 7.8% 1555 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74349 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 11.2% 1082 г
Цинк, Zn 1.0031 мг 12 мг 8.4% 10.3% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.587 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Закуска из Переца с сыром Фета составляет 81,9 кКал.

  • Порция = 130 гр (106.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ИЗ ПЕРЕЦА С СЫРОМ ФЕТА

Закуска из Переца с сыром Фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B2 - 14,2 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином B12 - 13 %, витамином C - 213,7 %, кальцием - 12 %, кремнием - 56,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Закуска из Переца с сыром Фета

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска из Переца с сыром Фета, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска из Переца с сыром Фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты