Рецепт Бисквит лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит лимонный
| Яичный белок куриный | 130 г |
| Яичный желток куриный | 80 г |
| Сахар песок | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Лимонная цедра, сырая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит лимонный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.5 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.1% | 1041 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 7.6% | 418 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 6% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 35.9 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6331 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4.5% | 699 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 1.565 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 132.38 мг | 500 мг | 26.5% | 8.4% | 378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 4.4% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.944 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 2.9% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 2% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.4% | 934 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.685 мг | 15 мг | 11.2% | 3.6% | 890 г |
| Витамин Н, биотин | 9.826 мкг | 50 мкг | 19.7% | 6.3% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9339 мг | 20 мг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.04 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.3% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 69.72 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1434 г |
| Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 1% | 3319 г |
| Магний, Mg | 8.76 мг | 400 мг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
| Натрий, Na | 52.43 мг | 1300 мг | 4% | 1.3% | 2479 г |
| Сера, S | 82.29 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.6% | 1215 г |
| Фосфор, P | 161.9 мг | 800 мг | 20.2% | 6.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 63.72 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1243 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 12.1% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 2.3% | 1391 г |
| Медь, Cu | 57.07 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.8% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 5.4 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.4% | 1296 г |
| Никель, Ni | 0.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.699 мкг | 55 мкг | 24.9% | 7.9% | 401 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 80483 г | |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.6581 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.451 г | min 16.8 г | 44.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.644 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит лимонный составляет 314,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 314.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 41.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 35.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ ЛИМОННЫЙ
Бисквит лимонный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,3 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 24,9 %
Чем полезен Бисквит лимонный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Креветки на гриле
- Жульен с лососем
- Яичница с салатом
- Паэлья из смешанного риса с кешью
- Багет з шинкою
- Суп с сосисками мой
- Овощная смесь с белыми грибами ВкусВилл.
- Суп Рамен
- Котлеты
- Мармелад апельсиновый от 24/10-22
- Котлеты из куриной грудки жареные
- Fitness shock кокосовый батончик
- Бронекофе с кокосовым маслом
- Перловая каша с тушенкой
- Зубатка в кляре моя
- Тыквенное суфле
- Домашний хумус 22.09.22
- Протеин Dymatize Elite 100% Whey Protein
- Цезарь мой
- Шоколад Belgian luxury chocolate Dark BLUEBERRIES/STRAWBERRIES, 85g , 13g pala
- Эклер Нежный
- Вафли из цельнозерновой муки с яерникой
- Батон
- Баклажан запеченный сыром
- Яйцо куриное С1
- Рулет из индейки с персиком и черносливом + овощи на гриле
- Хлеб
- Салат "Кабитцу"
- Котлеты кето
- Рыбный бифштекс с корнишонами и сыром
- Салат витаминный с клюквой и яблоками
- Хлеб ЗОЖ
- Овсяблин 23 сентября
- Сэндвич с пастромой из цыплёнка и моцареллой
- יורט bio
- Миндальное печенье
- Булочка Шу
- Пельмени Добринские с индейкой
- Мороженое
- Шоколадные блины
- Солянка с тушенкой
- Яичница 1 яйцо (копия)
- Пирог с курицей и грибами
- Грудка индейки с луком и мясом тушеная
- Мука нутовая
- запеканка картофельная с курицей
- Мороженое
- Капуста с морковью по-корейски
- Напиток на ночь
- Пиво Bear beer
- Котлета по крестьянски
- Индейка в духовке с травами [str]
- Пиво Хамовники Пильзенское
- Безе
- Чечевица с овощами и томатами
- Запеканка творожная
- Запеканка протеин яблоко
- Печёная молодая картошка
- Безе
- Пряник с варёной сгущёнкой и грецким орехом ВкусВилл.
- Овощи в духовке
- Суп с лососем 22.9.22
- Амарантово- нутовые кексы
- Пп шоколад
- Котлеты из курогрудки
- Какао тертое
- Сироп солёная карамель без сахара
- Каша пшенная молочная
- Кето жаренная курица в сметане
- Йогурт мой
- Ватрушки
- Конфеты сыроедческие
- Шарлотка
- Ежевика с сахаро
- Паштет куриный ПП Мар
- Витамин с
- Арахисовое масло
- Сырники
- Кока-кола без сахара
- Азу из индейки с овощами
- Салат с горбушей от Елена
- Чечевичный суп
- Хлебцы хрустящие "Свой огород" чеснок, розмарин
- Бефстроганов с гречкой
- Печенье
- Булкп
- Салат 1
- Запеканка 22.09
- Салат
- Сырники 22.09
- Курица, спаржа, баклажаны
- Куринная грудка отварная.
- мегабургер рол
- Котлета говяжья домашняя на пару
- Салат от Елена овощи свежие
- Рис
- Печенье luppo шоколад
- Печенье чокко мокко
- Роллы (суши) Микс-3
- Маш
Метки: Как приготовить Бисквит лимонный, калорийность 314,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
