Рецепт Ролл с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с форелью

Форель, все виды 20 г
Сыр Cooking Кремчиз 70% [Туровский Молочный Комбинат] 30 г
Рис Отварной [Увелка] 80 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.8% 1246 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.9% 1237 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 1.2% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 1.955 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20460 г
Витамин В12, кобаламин 1.171 мкг 3 мкг 39% 23.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.586 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.6767 мг 20 мг 3.4% 2% 2956 г
Макроэлементы
Калий, K 54.29 мг 2500 мг 2.2% 1.3% 4605 г
Кальций, Ca 6.47 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15456 г
Магний, Mg 3.31 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12085 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16624 г
Сера, S 31.23 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3202 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Медь, Cu 28.27 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3537 г
Селен, Se 1.895 мкг 55 мкг 3.4% 2% 2902 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.079 г ~

Энергетическая ценность Ролл с форелью составляет 166,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (221.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С ФОРЕЛЬЮ

Ролл с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39 %

Чем полезен Ролл с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл с форелью, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты