Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 506 г |
Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
Масло оливковое | 14 г |
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
Томатная паста, консервированная, без соли | 55 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 2 г |
1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. 2. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 16.7% | 691 г |
Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.5% | 1538 г |
Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.5% | 1546 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.335 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
Ликопин | 1323.876 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.4% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 7.6% | 1526 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2976 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.7% | 2469 г |
Витамин В9, фолаты | 11.075 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3612 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.4% | 2655 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 18.2% | 632 г |
Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2% | 5780 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3371 г |
гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.653 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3025 г |
Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 31.6% | 364 г |
Витамин РР, НЭ | 5.4408 мг | 20 мг | 27.2% | 31.3% | 368 г |
Ниацин | 3.188 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.63 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.6% | 994 г |
Кальций, Ca | 47.09 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.4% | 2124 г |
Магний, Mg | 42.82 мг | 400 мг | 10.7% | 12.3% | 934 г |
Натрий, Na | 133.01 мг | 1300 мг | 10.2% | 11.7% | 977 г |
Сера, S | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.5% | 2557 г |
Фосфор, P | 113 мг | 800 мг | 14.1% | 16.2% | 708 г |
Хлор, Cl | 196.3 мг | 2300 мг | 8.5% | 9.8% | 1172 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 269.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 7.1% | 1626 г |
Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 3.5% | 3289 г |
Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 73.4% | 157 г |
Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 7.1% | 1614 г |
Медь, Cu | 101.32 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.6% | 987 г |
Молибден, Mo | 10.422 мкг | 70 мкг | 14.9% | 17.1% | 672 г |
Никель, Ni | 6.565 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.204 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.7% | 1717 г |
Фтор, F | 14.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28229 г |
Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 30.7% | 374 г |
Цинк, Zn | 0.9609 мг | 12 мг | 8% | 9.2% | 1249 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.525 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
Валин | 0.689 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
Лизин | 1.276 г | ~ | |||
Метионин | 0.252 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
Треонин | 0.577 г | ~ | |||
Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
Аланин | 0.667 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.074 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 0.461 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
Пролин | 0.571 г | ~ | |||
Серин | 0.575 г | ~ | |||
Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 50.53 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.018 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность капустная запеканка с мясом составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 86.9 кКал | -% | |
Белки | 11 г | -% | |
Жиры | 3.1 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 81 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|