Рецепт Салат "Лакомка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Лакомка"

Перец красный сладкий (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 500 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 100 г
Сахар песок 160 г
Масло соевое 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Уксус 9% 10 г
Перец черный молотый 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 4000 г
Способ приготовления

Варить 15 минут после закипания

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Лакомка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7% 2545 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.3% 1250 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.4 мкг 900 мкг 35.3% 62.9% 284 г
бета Каротин 1.857 мг 5 мг 37.1% 66.1% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 2% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 8.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.273 мкг 400 мкг 2.8% 5% 3548 г
Витамин C, аскорбиновая 15.99 мг 90 мг 17.8% 31.7% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 11.9% 1499 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 3.6% 4990 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8345 мг 20 мг 4.2% 7.5% 2397 г
Макроэлементы
Калий, K 267.51 мг 2500 мг 10.7% 19.1% 935 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 3.6% 5107 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 8.9% 1988 г
Натрий, Na 156.98 мг 1300 мг 12.1% 21.6% 828 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 1.8% 9872 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 6.2% 2867 г
Хлор, Cl 281.68 мг 2300 мг 12.2% 21.7% 817 г
Микроэлементы
Бор, B 90.3 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 8.9% 1989 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7353 г
Кобальт, Co 5.244 мкг 10 мкг 52.4% 93.4% 191 г
Марганец, Mn 0.1536 мг 2 мг 7.7% 13.7% 1302 г
Медь, Cu 102.06 мкг 1000 мкг 10.2% 18.2% 980 г
Молибден, Mo 5.931 мкг 70 мкг 8.5% 15.2% 1180 г
Селен, Se 0.609 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9031 г
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24287 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 16% 1106 г
Цинк, Zn 0.2257 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5317 г

Энергетическая ценность Салат "Лакомка" составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛАКОМКА"

Салат "Лакомка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином C - 17,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 52,4 %

Чем полезен Салат "Лакомка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Лакомка", калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Лакомка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги