Рецепт лазанья со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лазанья со шпинатом

лазанья листы 170 г
Шпинат 400 г
Помидоры (томаты) 100 г
Сулугуни 40 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лазанья со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.1% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.3% 1931 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.6% 1244 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.5% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.6 мкг 900 мкг 47.8% 39.5% 209 г
бета Каротин 2.499 мг 5 мг 50% 41.3% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.8% 1065 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 1.7% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 42.987 мкг 400 мкг 10.7% 8.8% 931 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 29.2% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 7.7% 1079 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин К, филлохинон 251.9 мкг 120 мкг 209.9% 173.3% 48 г
Витамин РР, НЭ 1.0337 мг 20 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Макроэлементы
Калий, K 453.97 мг 2500 мг 18.2% 15% 551 г
Кальций, Ca 97.51 мг 1000 мг 9.8% 8.1% 1026 г
Магний, Mg 47.71 мг 400 мг 11.9% 9.8% 838 г
Натрий, Na 75.32 мг 1300 мг 5.8% 4.8% 1726 г
Сера, S 14.23 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7027 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 7.5% 1094 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31081 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 7.182 мг 18 мг 39.9% 32.9% 251 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 6.4% 1284 г
Марганец, Mn 0.4842 мг 2 мг 24.2% 20% 413 г
Медь, Cu 21.04 мкг 1000 мкг 2.1% 1.7% 4753 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7701 г
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9632 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 153846 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7692 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 2.1% 3983 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лазанья со шпинатом составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ СО ШПИНАТОМ

лазанья со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,8 %, бэта-каротином - 50 %, витамином C - 35,4 %, витамином K - 209,9 %, калием - 18,2 %, магнием - 11,9 %, железом - 39,9 %, марганцем - 24,2 %

Чем полезен лазанья со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лазанья со шпинатом, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы