Рецепт Фасолевый салат постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый салат постный

Фасоль Красная Консервированная [Heinz] 225 г
Шампиньоны (Тушение) 247 г
Подсолнечное масло 21 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Корнишоны Маринованные [Скатерть-самобранка] 86 г
Чеснок 8 г
Петрушка свежая 9 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салат постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.3% 1366 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.6% 2489 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.1% 2817 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 8.5% 1333 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 14.2% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7387 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 5.6% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 12.5% 913 г
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 13.2% 863 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 25.7% 443 г
Витамин РР, НЭ 1.8414 мг 20 мг 9.2% 10.5% 1086 г
Ниацин 2.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.02 мг 2500 мг 8.8% 10% 1131 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6532 г
Кремний, Si 2.212 мг 30 мг 7.4% 8.4% 1356 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 2.8% 3968 г
Натрий, Na 67.24 мг 1300 мг 5.2% 5.9% 1933 г
Сера, S 22.93 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4361 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 8.1% 1406 г
Хлор, Cl 114.02 мг 2300 мг 5% 5.7% 2017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.7 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5590 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 5.9% 1921 г
Кобальт, Co 6.927 мкг 10 мкг 69.3% 78.9% 144 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1918 г
Медь, Cu 216.4 мкг 1000 мкг 21.6% 24.6% 462 г
Молибден, Mo 1.887 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3710 г
Никель, Ni 0.942 мкг ~
Рубидий, Rb 101.6 мкг ~
Селен, Se 10.872 мкг 55 мкг 19.8% 22.6% 506 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Титан, Ti 18.99 мкг ~
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27192 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 12.1% 940 г
Цинк, Zn 0.2984 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 55.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.272 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салат постный составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ ПОСТНЫЙ

Фасолевый салат постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином E - 11 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 22,6 %, кобальтом - 69,3 %, медью - 21,6 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Фасолевый салат постный

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый салат постный, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый салат постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги