Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 185 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.5% | 1462 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.6% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.1% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 43.76 мг | 500 мг | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.607 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 5.7% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.315 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 3.068 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5% | 1630 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7588 мг | 20 мг | 8.8% | 7.2% | 1137 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.84 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2318 г |
| Кальций, Ca | 108.74 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.9% | 920 г |
| Кремний, Si | 27.051 мг | 30 мг | 90.2% | 73.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2275 г |
| Натрий, Na | 307.57 мг | 1300 мг | 23.7% | 19.3% | 423 г |
| Сера, S | 52.4 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Хлор, Cl | 469.29 мг | 2300 мг | 20.4% | 16.6% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2643 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 1.616 мкг | 10 мкг | 16.2% | 13.2% | 619 г |
| Литий, Li | 0.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2818 мг | 2 мг | 14.1% | 11.5% | 710 г |
| Медь, Cu | 76.47 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 3.248 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2155 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.061 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10.4% | 779 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.71 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6813 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.8322 мг | 12 мг | 6.9% | 5.6% | 1442 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 90,2 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Запеканка
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Крабовые палочки с яйцом
- Суп пюре овощной с картофелем
- Суп пюре овощной с картофелем
- Капуста и грибы
- Сайка молочная
- Салат с копчёной грудкой
- Суп рыбный
- Бедра
- Life whey
- Кутабы с баклажанами
- Какао
- Орешек со сгущённым молоком
- Пончики творожные
- фуджи рисовый "сэндвич курица" с грибами
- Веганские сосиски
- Балык свиной
- Омлет белковый
- Суп куриный картофельный
- Ассорти скумбрия горбуша
- Сыр плавленый сливочный
- Чудесница майонез 15%
- Салат с тунцом
- Соус песто
- Кекс
- Хлеб ц/з плюс высший
- Паштет
- Тыквенная запеканка
- Пельмени Русские мини Никольск
- Сухари ванильные
- Фарш с томатной пастой
- Печень цыпленка бройлера тушеная с луком
- Риет лососевыц
- 310. Омлет с луком
- Суп фасолевый с тушенкой
- Суп с фрикадельками
- Фасоль консервы красная
- Капуста тушеная
- Хлеб фокаччо
- Сырники
- мука кокосоваяя
- Овсяноблин на воде
- мука льняная
- Форель ломтики слабосоленая
- Шоколад РОССИЯ горький 70%
- Овсяноблин с клетчаткой(3 порции)
- Сметанник
- оладьи из тыквы и творога
- Яблоки тушеные на сковороде
- Golden protein bar
- Блин с яблоками, мягким творогом.
- Зефир мятный
- Творог 1% со сливками
- Железо
- Лечо заморозка
- Капучино
- Фарш из кижуча
- Витамин D
- Фрищькезе
- Хлеб "3 МУКИ"
- Икра кабачковая
- 3 муки
- Черника заморозка
- Фрикадельки по-венгерски с овощами и белой фасолью
- AH Stoommaaltijd scharrelkip tijm XL
- Витамин D3
- Пицца Мясная
- Печёночные оладьи
- Витамин В12
- Запеканка с творогом cream nuvo 5%
- отбивные куриные
- Ветчина светофор
- Пицца Для него
- Балык Дарницкий по-тагански
- Хлебцы ржаные Kerner "Семена льна"
- Coconut in dark chocolate
- Салат болгарский
- Запеканка с яйцом, мукой и баклажаном
- Пельмени с кижучем
- Сыр сливочный тертый м.д.ж 45%
- Гречневая каша с молоком
- Тортилья от палыча с курицей и корейской морковью
- Творожное печенье
- Рыбные котлеты в духовке
- Докторская от палыча
- Хлеб мультизерновой от палыча
- Сабджи заморозка
- Пюре из тыквы
- Лепешка ржаная
- Панкейки бомббар
- Сердце индейки
- [Р] Паштет рыбный #01 сувид (сельдь) ★ 4
- Паста гороховая (греческое мезе FAVA)
- Шалтай-болтай
- Яичница с помидорами
- Салат с фасолью маш и куриным филе
- [Р] Паштет рыбный #02 сувид (сельдь, плавленый сыр) ★ 5
- Шоколад элитный 75% какао, Бабаевский
- Курт
- Драже M&M's с молочным шоколадом
- Бутер хлеб, авокадо, печень трески
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
