Рецепт Белый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белый хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта 280 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.3% 1086 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 9.5% 487 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.3% 870 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.9% 5225 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 3.1% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.444 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.966 мг 15 мг 6.4% 3% 1553 г
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3885 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.931 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1036 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.63 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3179 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5192 г
Кремний, Si 2.575 мг 30 мг 8.6% 4% 1165 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3559 г
Натрий, Na 447.56 мг 1300 мг 34.4% 16% 290 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2122 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 3.3% 1423 г
Хлор, Cl 698.97 мг 2300 мг 30.4% 14.1% 329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 675.9 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 57.93 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2233 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 5.6% 832 г
Марганец, Mn 0.3698 мг 2 мг 18.5% 8.6% 541 г
Медь, Cu 69.9 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1431 г
Молибден, Mo 9.31 мкг 70 мкг 13.3% 6.2% 752 г
Никель, Ni 1.416 мкг ~
Олово, Sn 3.35 мкг ~
Селен, Se 3.863 мкг 55 мкг 7% 3.3% 1424 г
Титан, Ti 7.08 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28209 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белый хлеб составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 45 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Белый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,4 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Белый хлеб

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белый хлеб, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты