Рецепт Мясной хлебец 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлебец 2

Индейка, грудка, только мясо	370 г
Кабачок	290 г
Лук репчатый	70 г
Сельдерей	130 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	100 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Соль поваренная пищевая	100 г
Чеснок, порошок	3 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г
Ржаные отруби	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлебец 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.6 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2455 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	19%	768 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.7%	3111 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.7%	8423 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	10.2%	1429 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	4.8%	3055 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	9.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	132.1 мкг	900 мкг	14.7%	21.4%	681 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.638 мг	5 мг	12.8%	18.7%	784 г
бета Криптоксантин	0.068 мкг	~
Ликопин	0.054 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.237 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	4.2%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	9.9%	1475 г
Витамин В4, холин	50.87 мг	500 мг	10.2%	14.9%	983 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	13.6%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.342 мг	2 мг	17.1%	24.9%	585 г
Витамин В9, фолаты	11.241 мкг	400 мкг	2.8%	4.1%	3558 г
Витамин В12, кобаламин	0.266 мкг	3 мкг	8.9%	13%	1128 г
Витамин C, аскорбиновая	11.35 мг	90 мг	12.6%	18.4%	793 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	3.8%	3802 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.238 мг	15 мг	1.6%	2.3%	6303 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	2.355 мкг	50 мкг	4.7%	6.9%	2123 г
Витамин К, филлохинон	20.6 мкг	120 мкг	17.2%	25.1%	583 г
Витамин РР, НЭ	3.9109 мг	20 мг	19.6%	28.6%	511 г
Ниацин	0.278 мг	~
Бетаин	0.881 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.97 мг	2500 мг	10.2%	14.9%	981 г
Кальций, Ca	66.09 мг	1000 мг	6.6%	9.6%	1513 г
Кремний, Si	8.713 мг	30 мг	29%	42.3%	344 г
Магний, Mg	30.01 мг	400 мг	7.5%	10.9%	1333 г
Натрий, Na	3593.99 мг	1300 мг	276.5%	403.1%	36 г
Сера, S	120.5 мг	1000 мг	12.1%	17.6%	830 г
Фосфор, P	117.8 мг	800 мг	14.7%	21.4%	679 г
Хлор, Cl	5444.38 мг	2300 мг	236.7%	345%	42 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.5 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	4.79 мкг	~
Железо, Fe	1.289 мг	18 мг	7.2%	10.5%	1396 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	3.9%	3704 г
Кобальт, Co	3.238 мкг	10 мкг	32.4%	47.2%	309 г
Литий, Li	1.177 мкг	~
Марганец, Mn	0.2317 мг	2 мг	11.6%	16.9%	863 г
Медь, Cu	96.55 мкг	1000 мкг	9.7%	14.1%	1036 г
Молибден, Mo	12.007 мкг	70 мкг	17.2%	25.1%	583 г
Никель, Ni	2.276 мкг	~
Рубидий, Rb	54.6 мкг	~
Селен, Se	11.183 мкг	55 мкг	20.3%	29.6%	492 г
Стронций, Sr	9.08 мкг	~
Фтор, F	11.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	33698 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	3.6%	3937 г
Цинк, Zn	0.8239 мг	12 мг	6.9%	10.1%	1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.16 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.259 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.233 г	~
Лейцин	0.559 г	~
Лизин	0.663 г	~
Метионин	0.209 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.293 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аланин	0.437 г	~
Аспарагиновая кислота	0.649 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.345 г	~
Глутаминовая кислота	1.106 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.319 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.272 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.061 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.653 г	min 16.8 г	3.9%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.078 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.385 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.069 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Мясной хлебец 2 составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.6 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ 2

Мясной хлебец 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 17,2 %, витамином PP - 19,6 %, кремнием - 29 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 236,7 %, кобальтом - 32,4 %, марганцем - 11,6 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Мясной хлебец 2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясной хлебец 2, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлебец 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Цукаты из тыквы с лимоном и апельсином

Обед Салат из цельнозерновых макарон и индейки

Автор Genia (-4,6 кг, осталось 29)

Лучшие рационы

Калорийность: 1193 кКал

Витамины и минералы: 84%

Alexandra

2024-10-02

Калорийность: 1547 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-10-02

Калорийность: 1408 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе