Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 490 г |
Лук репчатый | 85 г |
Морковь | 41 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Сметана 15% жирности | 87 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 13.1% | 497 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.6% | 615 г |
Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8781.4 мкг | 900 мкг | 975.7% | 634.8% | 10 г |
Ретинол | 8.66 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 10.7% | 608 г |
бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.334 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 16.2% | 401 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.533 мг | 1.8 мг | 85.2% | 55.4% | 117 г |
Витамин В4, холин | 147.48 мг | 500 мг | 29.5% | 19.2% | 339 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.559 мг | 5 мг | 91.2% | 59.3% | 110 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.677 мг | 2 мг | 33.9% | 22.1% | 295 г |
Витамин В9, фолаты | 175.901 мкг | 400 мкг | 44% | 28.6% | 227 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.999 мкг | 3 мкг | 400% | 260.2% | 25 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.62 мг | 90 мг | 21.8% | 14.2% | 459 г |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.887 мг | 15 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8606 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 9.8525 мг | 20 мг | 49.3% | 32.1% | 203 г |
Ниацин | 7.304 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 258.04 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3388 г |
Кремний, Si | 2.132 мг | 30 мг | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1761 г |
Натрий, Na | 242.53 мг | 1300 мг | 18.7% | 12.2% | 536 г |
Сера, S | 159.68 мг | 1000 мг | 16% | 10.4% | 626 г |
Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 17.2% | 377 г |
Хлор, Cl | 279.99 мг | 2300 мг | 12.2% | 7.9% | 821 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.798 мг | 18 мг | 71.1% | 46.3% | 141 г |
Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
Кобальт, Co | 11.659 мкг | 10 мкг | 116.6% | 75.9% | 86 г |
Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2808 мг | 2 мг | 14% | 9.1% | 712 г |
Медь, Cu | 298.58 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 19.5% | 335 г |
Молибден, Mo | 44.125 мкг | 70 мкг | 63% | 41% | 159 г |
Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.66 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 39.468 мкг | 55 мкг | 71.8% | 46.7% | 139 г |
Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
Хром, Cr | 7.17 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9.3% | 697 г |
Цинк, Zn | 4.9281 мг | 12 мг | 41.1% | 26.7% | 244 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
Валин | 0.914 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
Лейцин | 1.4 г | ~ | |||
Лизин | 0.781 г | ~ | |||
Метионин | 0.305 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
Треонин | 0.526 г | ~ | |||
Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
Аланин | 1.055 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.778 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.046 г | ~ | |||
Пролин | 0.734 г | ~ | |||
Серин | 0.359 г | ~ | |||
Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 31.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 260.39 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.807 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 14.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень тушеная составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.7 кКал | -% | |
Белки | 15.3 г | -% | |
Жиры | 9.1 г | -% | |
Углеводы | 2.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 70.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|