Рецепт Говяжий суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий суп с чечевицей

Говядина отварная, по 1-392 500 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Сметана 20% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.7% 1583 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2640 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 12.9% 1312 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 13.6% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.569 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25494 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39063 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4808 мг 20 мг 7.4% 12.6% 1351 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.58 мг 2500 мг 4.8% 8.2% 2091 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6127 г
Кремний, Si 6.438 мг 30 мг 21.5% 36.6% 466 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3056 г
Натрий, Na 138.53 мг 1300 мг 10.7% 18.2% 938 г
Сера, S 15.36 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6510 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 12.1% 1418 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 10.2% 1661 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 17.5% 972 г
Литий, Li 5.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 9% 1885 г
Медь, Cu 62.99 мкг 1000 мкг 6.3% 10.7% 1588 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 17.4% 985 г
Никель, Ni 11.233 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 1.104 мкг 55 мкг 2% 3.4% 4982 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 20.36 мкг ~
Фтор, F 74.09 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5399 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 3.2% 5211 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Говяжий суп с чечевицей составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 433 гр (254.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Говяжий суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %

Чем полезен Говяжий суп с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий суп с чечевицей, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы