Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная, квашеная | 700 г |
Морковь | 60 г |
Лук репчатый | 50 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.4% | 1333 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6257 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2668 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 28.1% | 590 г |
Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 28.4% | 581 г |
Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.3% | 7200 г |
Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 5005 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 4902 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 10.2% | 1626 г |
Витамин В9, фолаты | 20.929 мкг | 400 мкг | 5.2% | 8.6% | 1911 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 25.65 мг | 90 мг | 28.5% | 47.1% | 351 г |
Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 32258 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.181 мг | 15 мг | 7.9% | 13.1% | 1270 г |
Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 16.5% | 1000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6059 мг | 20 мг | 3% | 5% | 3301 г |
Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 272.18 мг | 2500 мг | 10.9% | 18% | 919 г |
Кальций, Ca | 43.82 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.3% | 2282 г |
Кремний, Si | 2.059 мг | 30 мг | 6.9% | 11.4% | 1457 г |
Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 6.9% | 2397 г |
Натрий, Na | 767.95 мг | 1300 мг | 59.1% | 97.7% | 169 г |
Сера, S | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8382 г |
Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
Хлор, Cl | 5.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 38851 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 6.99 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 5.5% | 3025 г |
Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 28302 г |
Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.3% | 2299 г |
Литий, Li | 0.424 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 12.6% | 1315 г |
Медь, Cu | 89.85 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.9% | 1113 г |
Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 3.3% | 4958 г |
Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 9928 г |
Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34662 г |
Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
Цинк, Zn | 0.2382 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5038 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
Лизин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 52.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.187 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 23.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 26.11.22 составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 60.5 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 4.2 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 85.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|