Рецепт Капуста тушеная 26.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 26.11.22

Капуста белокочанная, квашеная 700 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 26.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.4% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2668 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 28.1% 590 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 28.4% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 3.3% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.3% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.929 мкг 400 мкг 5.2% 8.6% 1911 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.65 мг 90 мг 28.5% 47.1% 351 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 13.1% 1270 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 16.5% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.6059 мг 20 мг 3% 5% 3301 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.18 мг 2500 мг 10.9% 18% 919 г
Кальций, Ca 43.82 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2282 г
Кремний, Si 2.059 мг 30 мг 6.9% 11.4% 1457 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 6.9% 2397 г
Натрий, Na 767.95 мг 1300 мг 59.1% 97.7% 169 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 2% 8382 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Хлор, Cl 5.92 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.5% 3025 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 28302 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 7.3% 2299 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 12.6% 1315 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 14.9% 1113 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 3.3% 4958 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.554 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9928 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34662 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.2382 мг 12 мг 2% 3.3% 5038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 52.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.581 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 26.11.22 составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 26.11.22

Капуста тушеная 26.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 28,5 %

Чем полезен Капуста тушеная 26.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 26.11.22, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 26.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги