Рецепт Салат из помидор с луком и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с луком и оливковым маслом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с луком и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.4% 767 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.9% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2700 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 11.8% 947 г
бета Каротин 0.572 мг 5 мг 11.4% 12.7% 874 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.786 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4087 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 24.6% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.407 мг 15 мг 9.4% 10.4% 1066 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.6071 мг 20 мг 3% 3.3% 3294 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.71 мг 2500 мг 9.8% 10.9% 1022 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5984 г
Кремний, Si 5.357 мг 30 мг 17.9% 19.9% 560 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2313 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41401 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2572 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 2.2% 4992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2135 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Кобальт, Co 5.357 мкг 10 мкг 53.6% 59.5% 187 г
Литий, Li 20.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1340 г
Медь, Cu 96.79 мкг 1000 мкг 9.7% 10.8% 1033 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.9% 1400 г
Никель, Ni 9.929 мкг ~
Рубидий, Rb 211.3 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13995 г
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19111 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.9% 1250 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 3% 3692 г
Цирконий, Zr 3.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.779 г min 16.8 г 28.4% 31.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с луком и оливковым маслом составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЛУКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидор с луком и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 22,2 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 53,6 %

Чем полезен Салат из помидор с луком и оливковым маслом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с луком и оливковым маслом, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с луком и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты