Рецепт Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед

Творог обезжиренный, 0,5% жирности, плодово-ягодный сладкий 120 г
Творог 0% 120 г
Мандарин 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12.8% 1434 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6% 3042 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2677 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.5% 12329 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.9% 2647 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 6% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.182 мкг 400 мкг 4.5% 8.2% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 21.9% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 17.38 мг 90 мг 19.3% 35.2% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.436 мкг 50 мкг 4.9% 8.9% 2053 г
Витамин РР, НЭ 1.0636 мг 20 мг 5.3% 9.7% 1880 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.18 мг 2500 мг 3.9% 7.1% 2573 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 7.8% 2301 г
Кремний, Si 2.727 мг 30 мг 9.1% 16.6% 1100 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3463 г
Натрий, Na 15.55 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8360 г
Сера, S 53.32 мг 1000 мг 5.3% 9.7% 1875 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 11.1% 1636 г
Хлор, Cl 32.73 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 1.3% 14173 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5792 г
Кобальт, Co 6.955 мкг 10 мкг 69.6% 126.8% 144 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 1.8% 10050 г
Медь, Cu 35.45 мкг 1000 мкг 3.5% 6.4% 2821 г
Молибден, Mo 30.782 мкг 70 мкг 44% 80.1% 227 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 8.227 мкг 55 мкг 15% 27.3% 669 г
Стронций, Sr 31.91 мкг ~
Фтор, F 77.05 мкг 4000 мкг 1.9% 3.5% 5191 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.1311 мг 12 мг 1.1% 2% 9153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Обед составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД

Обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином C - 19,3 %, кобальтом - 69,6 %, молибденом - 44 %, селеном - 15 %

Чем полезен Обед

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы