Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Слоёное тесто бездрожжевое 1000 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 450 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.5 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 12% 283 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3.8% 901 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.7% 4466 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 2.1% 1627 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5455 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.424 мкг 400 мкг 0.1% 94340 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.2% 15464 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4085 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2303 мг 20 мг 1.2% 0.4% 8684 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.39 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 26624 г
Кальций, Ca 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24631 г
Магний, Mg 0.73 мг 400 мг 0.2% 0.1% 54795 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15205 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9116 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Хлор, Cl 9.45 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.3% 10976 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12397 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.1% 1650 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 5.18 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19305 г
Молибден, Mo 0.364 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Селен, Se 1.921 мкг 55 мкг 3.5% 1.2% 2863 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 114286 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.0733 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16371 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.477 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 295,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 295,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты