Рецепт Картошка жареная 06,12,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка жареная 06,12,22

Картофель 675 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло Растительное с Добавлением Оливкового [Altero] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка жареная 06,12,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.7% 767 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.1% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 1.5% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 10.4% 722 г
Витамин В9, фолаты 7.397 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5408 г
Витамин C, аскорбиновая 18.49 мг 90 мг 20.5% 15.3% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6644 мг 20 мг 8.3% 6.2% 1202 г
Ниацин 1.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 525.25 мг 2500 мг 21% 15.7% 476 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8881 г
Кремний, Si 46.233 мг 30 мг 154.1% 115% 65 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 4% 1870 г
Натрий, Na 216.73 мг 1300 мг 16.7% 12.5% 600 г
Сера, S 30.58 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3270 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Хлор, Cl 380.7 мг 2300 мг 16.6% 12.4% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 795.2 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 137.77 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2123 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 35.1% 213 г
Литий, Li 71.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1261 г
Медь, Cu 130.94 мкг 1000 мкг 13.1% 9.8% 764 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 8.5% 875 г
Никель, Ni 4.623 мкг ~
Рубидий, Rb 462.3 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Стронций, Sr 8.58 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14414 г
Хром, Cr 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 13.8% 541 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3569 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 1.084 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.153 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Картошка жареная 06,12,22 составляет 134 кКал.

  • Порция = 730 гр (978.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ 06,12,22

Картошка жареная 06,12,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,9 %, витамином C - 20,5 %, калием - 21 %, кремнием - 154,1 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 47,1 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Картошка жареная 06,12,22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка жареная 06,12,22, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка жареная 06,12,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты