Рецепт Омлет с брокколи и печеным перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с брокколи и печеным перцем

Яйцо куриное (Жарка) 215 г
Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 400 г
Брокколи (Тушение) 102 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 157 г
Базилик, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с брокколи и печеным перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.1% 1583 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.7% 415 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.2% 2963 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 8.1% 803 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 3.466 мкг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1506 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Ликопин 0.981 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.531 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В4, холин 67.37 мг 500 мг 13.5% 8.8% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.045 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5678 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 11.2% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2722 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 5.482 мкг 50 мкг 11% 7.2% 912 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 10% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.1477 мг 20 мг 5.7% 3.7% 1743 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.18 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2290 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 2% 3359 г
Кремний, Si 8.939 мг 30 мг 29.8% 19.4% 336 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4556 г
Натрий, Na 282.14 мг 1300 мг 21.7% 14.1% 461 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1854 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Хлор, Cl 414.47 мг 2300 мг 18% 11.7% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.9% 1657 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2618 г
Кобальт, Co 3.295 мкг 10 мкг 33% 21.5% 303 г
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2323 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1891 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 3047 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Селен, Se 8.006 мкг 55 мкг 14.6% 9.5% 687 г
Фтор, F 16.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24984 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2283 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.265 мг ~
бета Ситостерол 1.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с брокколи и печеным перцем составляет 153,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (276.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БРОККОЛИ И ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ

Омлет с брокколи и печеным перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 13,5 %, витамином C - 17,2 %, витамином H - 11 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 29,8 %, хлором - 18 %, кобальтом - 33 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Омлет с брокколи и печеным перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с брокколи и печеным перцем, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с брокколи и печеным перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги