Рецепт Овощи тушёные с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с тыквой

Тыква (Тушение) 500 г
Сельдерей (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 250 г
Морковь (Тушение) 250 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7% 3269 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 32.9% 690 г
Вода 99.5 г 2273 г 4.4% 10% 2284 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 793.3 мкг 900 мкг 88.1% 199.8% 113 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 4.719 мг 5 мг 94.4% 214.1% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.8% 2571 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 15.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 15.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.726 мкг 400 мкг 2.9% 6.6% 3411 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 21.5% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Витамин Н, биотин 0.734 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6812 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 16.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.8538 мг 20 мг 4.3% 9.8% 2342 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.56 мг 2500 мг 11.1% 25.2% 904 г
Кальций, Ca 41.11 мг 1000 мг 4.1% 9.3% 2432 г
Кремний, Si 25.047 мг 30 мг 83.5% 189.3% 120 г
Магний, Mg 28.79 мг 400 мг 7.2% 16.3% 1389 г
Натрий, Na 40.85 мг 1300 мг 3.1% 7% 3182 г
Сера, S 30.39 мг 1000 мг 3% 6.8% 3291 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 15.6% 1447 г
Хлор, Cl 38.41 мг 2300 мг 1.7% 3.9% 5988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 79.74 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 10% 2261 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 3.4% 6849 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 55.3% 411 г
Литий, Li 2.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1478 мг 2 мг 7.4% 16.8% 1353 г
Медь, Cu 150.02 мкг 1000 мкг 15% 34% 667 г
Молибден, Mo 8.517 мкг 70 мкг 12.2% 27.7% 822 г
Никель, Ni 6.974 мкг ~
Рубидий, Rb 189.5 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 15406 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 71.14 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5623 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 12.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 9.1% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с тыквой составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 99.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С ТЫКВОЙ

Овощи тушёные с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,1 %, бэта-каротином - 94,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 83,5 %, кобальтом - 24,4 %, медью - 15 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Овощи тушёные с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с тыквой, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы