Рецепт Творожная запеканка в мульт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка в мульт

Творог 11% жирности 500 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 82 г
Ванилин 4 г
Сметана Простоквашино 15% 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Манная крупа 40 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 10 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка в мульт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.4 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.2% 628 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.5% 479 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 4.6% 977 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.8% 789 г
Витамин В4, холин 64.06 мг 500 мг 12.8% 5.8% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.4% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.874 мкг 400 мкг 5.7% 2.6% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 10.1% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 5.907 мкг 50 мкг 11.8% 5.4% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9181 мг 20 мг 14.6% 6.6% 685 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.38 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2677 г
Кальций, Ca 104.48 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 957 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.5% 10526 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Натрий, Na 89.92 мг 1300 мг 6.9% 3.1% 1446 г
Сера, S 123.81 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 808 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 9.3% 485 г
Хлор, Cl 113.49 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2917 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 2.5% 1832 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 14.6% 312 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Медь, Cu 59.21 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1689 г
Молибден, Mo 5.964 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1174 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 22.22 мкг 55 мкг 40.4% 18.3% 248 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14347 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.4233 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.422 г min 16.8 г 20.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка в мульт составляет 220,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТ

Творожная запеканка в мульт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Творожная запеканка в мульт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка в мульт, калорийность 220,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка в мульт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги