Рецепт Овсяновблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяновблин

Хлопья овсяные из голозёрного овса (без глютена) 23 г
Яйцо куриное 40 г
Кефир 3,2% жирности 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяновблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 6.6% 623 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.7% 471 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.2% 969 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 7.4% 556 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.353 мг 1.8 мг 19.6% 8% 510 г
Витамин В4, холин 169.23 мг 500 мг 33.8% 13.9% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 7.7% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.68 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 7.3% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 5.3% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 13.649 мкг 50 мкг 27.3% 11.2% 366 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5371 мг 20 мг 12.7% 5.2% 788 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.6 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1492 г
Кальций, Ca 103.43 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 967 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2621 г
Натрий, Na 106.57 мг 1300 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Сера, S 117.97 мг 1000 мг 11.8% 4.8% 848 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 8.5% 480 г
Хлор, Cl 155.14 мг 2300 мг 6.7% 2.7% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 3.4% 1209 г
Йод, I 16.83 мкг 150 мкг 11.2% 4.6% 891 г
Кобальт, Co 6.314 мкг 10 мкг 63.1% 25.9% 158 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.4% 9950 г
Медь, Cu 53.43 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1872 г
Молибден, Mo 6.429 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1089 г
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Селен, Se 18.743 мкг 55 мкг 34.1% 14% 293 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 43.43 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9210 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1433 г
Цинк, Zn 0.8743 мг 12 мг 7.3% 3% 1373 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.422 г min 16.8 г 20.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Овсяновблин составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОВБЛИН

Овсяновблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 19,6 %, холином - 33,8 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 27,3 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 20,8 %, йодом - 11,2 %, кобальтом - 63,1 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Овсяновблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяновблин, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяновблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы