Рецепт Свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и майонезом

Свекла, вареная 519 г
Чеснок 5 г
Майонез лёгкий 51 г
Грецкий орех 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.4% 778 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.4% 2607 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.7% 909 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3% 2907 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 72.658 мкг 400 мкг 18.2% 16% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7204 мг 20 мг 3.6% 3.2% 2776 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.99 мг 2500 мг 11.8% 10.4% 847 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4448 г
Кремний, Si 5.345 мг 30 мг 17.8% 15.7% 561 г
Магний, Mg 29.81 мг 400 мг 7.5% 6.6% 1342 г
Натрий, Na 64.09 мг 1300 мг 4.9% 4.3% 2028 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 2% 4310 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 6.8% 1301 г
Хлор, Cl 2.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 93496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.1% 2145 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 6.3% 1391 г
Литий, Li 0.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.4432 мг 2 мг 22.2% 19.6% 451 г
Медь, Cu 108.67 мкг 1000 мкг 10.9% 9.6% 920 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12727 г
Никель, Ni 16.997 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.123 мкг 55 мкг 2% 1.8% 4898 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 60.86 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6572 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2290 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 58.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 56.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.638 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.634 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и майонезом составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Свекла с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 17,8 %, марганцем - 22,2 %

Чем полезен Свекла с чесноком и майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и майонезом, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы