Рецепт салат пекин-краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пекин-краб

Крабовые палочки 120 г
Капуста пекинская 133 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пекин-краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.6% 1056 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.9% 789 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 6% 1682 г
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.8% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 34.803 мкг 400 мкг 8.7% 8.8% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 17.4% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.94 мг 15 мг 19.6% 19.9% 510 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39370 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 34.9% 291 г
Витамин РР, НЭ 1.4087 мг 20 мг 7% 7.1% 1420 г
Макроэлементы
Калий, K 135.4 мг 2500 мг 5.4% 5.5% 1846 г
Кальций, Ca 48.37 мг 1000 мг 4.8% 4.9% 2067 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 2% 4957 г
Натрий, Na 247.08 мг 1300 мг 19% 19.3% 526 г
Сера, S 70.13 мг 1000 мг 7% 7.1% 1426 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2% 4908 г
Хлор, Cl 443.09 мг 2300 мг 19.3% 19.6% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 10.9% 928 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 5% 2026 г
Медь, Cu 29.31 мкг 1000 мкг 2.9% 2.9% 3412 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.2% 1400 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17188 г
Фтор, F 161.25 мкг 4000 мкг 4% 4.1% 2481 г
Хром, Cr 21.19 мкг 50 мкг 42.4% 43% 236 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2823 г

Энергетическая ценность салат пекин-краб составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИН-КРАБ

салат пекин-краб богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 34,4 %, хлором - 19,3 %, хромом - 42,4 %

Чем полезен салат пекин-краб

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат пекин-краб, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекин-краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги