Рецепт Вермишель по- флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель по- флотски

Макароны из муки 1 сорта	200 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая	220 г
Подсолнечное масло	15 г
Вода	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель по- флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.4 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	971 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	7.4%	784 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	6.1%	949 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	5.2%	1095 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.3%	1333 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.6%	3631 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
Ретинол	0.001 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.3%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.3%	2500 г
Витамин В4, холин	36.56 мг	500 мг	7.3%	4.2%	1368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	3.2%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	5.1%	1130 г
Витамин В9, фолаты	7.766 мкг	400 мкг	1.9%	1.1%	5151 г
Витамин В12, кобаламин	0.71 мкг	3 мкг	23.7%	13.7%	423 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.544 мг	15 мг	10.3%	5.9%	972 г
Витамин Н, биотин	0.584 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8562 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.8844 мг	20 мг	14.4%	8.3%	693 г
Ниацин	0.642 мг	~
Бетаин	2.537 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.07 мг	2500 мг	6.2%	3.6%	1612 г
Кальций, Ca	12.8 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7813 г
Кремний, Si	1.168 мг	30 мг	3.9%	2.2%	2568 г
Магний, Mg	19.93 мг	400 мг	5%	2.9%	2007 г
Натрий, Na	22.69 мг	1300 мг	1.7%	1%	5729 г
Сера, S	85.33 мг	1000 мг	8.5%	4.9%	1172 г
Фосфор, P	93 мг	800 мг	11.6%	6.7%	860 г
Хлор, Cl	22.99 мг	2300 мг	1%	0.6%	10004 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.45 мг	18 мг	8.1%	4.7%	1241 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34091 г
Кобальт, Co	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	2.7%	2141 г
Марганец, Mn	0.1723 мг	2 мг	8.6%	5%	1161 г
Медь, Cu	227.72 мкг	1000 мкг	22.8%	13.1%	439 г
Молибден, Mo	4.263 мкг	70 мкг	6.1%	3.5%	1642 г
Селен, Se	5.331 мкг	55 мкг	9.7%	5.6%	1032 г
Фтор, F	43.21 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9257 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	0.7%	7813 г
Цинк, Zn	1.7451 мг	12 мг	14.5%	8.4%	688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.182 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.418 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.501 г	~
Лизин	0.532 г	~
Метионин	0.165 г	~
Треонин	0.249 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.251 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.402 г	~
Аспарагиновая кислота	0.579 г	~
Гидроксипролин	0.087 г	~
Глицин	0.436 г	~
Глутаминовая кислота	0.964 г	~
Пролин	0.328 г	~
Серин	0.257 г	~
Тирозин	0.198 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.38 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
15:0 Пентадекановая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.832 г	~
17:0 Маргариновая	0.035 г	~
18:0 Стеариновая	0.511 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.868 г	min 16.8 г	11.1%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.11 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.749 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.534 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
Трансжиры	0.173 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.173 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.173 г	~

Энергетическая ценность Вермишель по- флотски составляет 173,4 кКал.

Порция = 171 гр (296.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.4 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ ПО- ФЛОТСКИ

Вермишель по- флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 14,4 %, фосфором - 11,6 %, медью - 22,8 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Вермишель по- флотски

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вермишель по- флотски, калорийность 173,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель по- флотски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-24

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Коктейль Исраилова массанаборный

Куриные оладьи с сыром

Салат с морепподуктами и фисташками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе