Рецепт Иваси с булгаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Иваси с булгаром

Сельдь Иваси натуральная. Консервы 245 г
Булгур, крупа 150 г
Морковь (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 58 г
Вода водопроводная питьевая 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Иваси с булгаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.4% 1931 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.9% 4132 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.9% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.1% 2604 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 17.1% 947 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 18.4% 877 г
Лютеин + Зеаксантин 16.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.9% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.587 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.5% 39130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4419 мг 20 мг 2.2% 3.5% 4526 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.27 мг 2500 мг 1.8% 2.9% 5522 г
Кальций, Ca 7.53 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13280 г
Кремний, Si 1.321 мг 30 мг 4.4% 7.1% 2271 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2594 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21776 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8803 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 5.5% 2985 г
Хлор, Cl 3.64 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 2.1% 7469 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Кобальт, Co 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 3.9% 4184 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 19.6% 819 г
Медь, Cu 40.47 мкг 1000 мкг 4% 6.4% 2471 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 2.3% 7368 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28947 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 67.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5924 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Цинк, Zn 0.1976 мг 12 мг 1.6% 2.6% 6073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Иваси с булгаром составляет 62,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (62.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИВАСИ С БУЛГАРОМ

Иваси с булгаром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Иваси с булгаром

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Иваси с булгаром, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Иваси с булгаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы