Рецепт Карибская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карибская смесь

Морковь 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Фасоль стручковая 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Кукуруза, зародыш 80 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 50 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карибская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 18.5% 421 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.3% 833 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.2% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.7 мкг 900 мкг 58.2% 45.2% 172 г
бета Каротин 3.142 мг 5 мг 62.8% 48.8% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.086 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3057 г
Витамин C, аскорбиновая 49.57 мг 90 мг 55.1% 42.8% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 6.2% 1253 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16447 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 8.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.7189 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2782 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.07 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1747 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4219 г
Кремний, Si 11.002 мг 30 мг 36.7% 28.5% 273 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2176 г
Натрий, Na 69.43 мг 1300 мг 5.3% 4.1% 1872 г
Сера, S 17.57 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5692 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 4% 1970 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 24.85 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2695 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 9.4% 830 г
Литий, Li 17.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1222 г
Медь, Cu 90.32 мкг 1000 мкг 9% 7% 1107 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Никель, Ni 2.252 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17081 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 16.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24540 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2632 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 1.819 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 45.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.435 г min 16.8 г 38.3% 29.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.184 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Карибская смесь составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 222 гр (285.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРИБСКАЯ СМЕСЬ

Карибская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,2 %, бэта-каротином - 62,8 %, витамином C - 55,1 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Карибская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карибская смесь, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карибская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты